なぜ甘いもので虫歯になるの

- 質問 -

- 答え -

虫歯は、口のなかに棲みついているミュータンス菌という虫歯菌が歯を溶かしてしまうことが原因で起こるんだ。このミュータンス菌は食べ物のかすを食べることで生きていて、消化するときに酸を出すんだ。そして、ミュータンス菌の大好物は糖。甘いものを食べることそのものが虫歯の原因になるわけではないんだけれど、甘いものを食べればそれだけ、ミュータンス菌にエサを与えてしまうことにもなるんだ。糖をたくさん食べたミュータンス菌がたくさん酸を出すから、虫歯になりやすくなってしまうというわけだね。