スーパーの卵を温めるとヒヨコが生まれる？

- 質問 -

- 答え -

スーパーで売っている卵のほとんどは「無精卵」といって、温めてもふ化しない卵なんだ。ふつう、動物が子どもを授かるには交尾をしなければいけないよね。ところが鶏の雌鶏は、交尾をしなくても卵を産むんだ。交尾をしないまま産んだ卵が「無精卵」で、雄鶏と雌鶏が交尾して産まれた卵がヒヨコになる「有精卵」というわけだね。

ちなみに有精卵と無精卵は、殻がついた状態では見分けられない。殻を割ってみると、有精卵の黄身には白っぽい小さな輪っかがくっきりと見られる。これは胚といって、ここからヒヨコへと育っていくんだ。