七草粥を食べると健康になる？

- 質問 -

- 答え -

お正月明けに食べるから、七草粥は正月行事の締めくくりの行事ように思ってしまいがちだけれど、七草粥は正月行事ではない。そのルーツは中国にあるんだ。昔の中国では、元旦から七日目を人日（じんじつ）の節句といって、人を大切にする日としていたんだ。一方で日本では、年始に若い草を摘んで食べることで、体に命を取りいれる風習があった。この二つの風習がくっついて、健康的に家族が過ごせるよう祈りをこめて七草粥を食べる習慣が生まれたんだ。

七草粥を食べなければ健康でいられないというわけではないけれど、七草粥はとても理にかなった栄養食。正月に豪華な料理を食べて疲れた胃を消化のいいお粥で休ませるほか、七草にもたくさんの栄養が詰まっている。七草は日本の薬草で、消化を良くしてくれたり、貧血を予防してくれたり…といろいろな効能があるんだよ。1月7日はぜひ七草粥をいただこうね。